Beispiel für eine unserer Menüfolgen
Getränkefolge
Sekt
---------------------------
Franken
Kitzinger Wilhelmsberg
Silv. Kabinett trocken
---------------------------
Rheinpfalz
Kallstadter Kobnert
Dornf. Rotwein trocken
---------------------------
Rheinpfalz
Dürkheimer Feuerberg
Weißherbst fruchtig
---------------------------
Digestif nach Wunsch
Menüfolge
Geräucherte Fischvariationen
an Blattsalaten mit Kräuterbutter und Baguette
---------------------------
Kraftbrühe mit feiner Einlage
---------------------------
Hirschkeule "Baden Baden",
Schweinelendchen und Hähnchenbrustfilet mit Waldpilzen,
Champignons, Gemüseplatte "Gärtnerin",
Apfelrotkohl, Birne, Preiselbeeren,
Kroketten und Petersilienkartoffeln
---------------------------
Dekorierter Eisteller
---------------------------
Kaffee- und Kuchenbuffet